לביבות תירס משודרגות
לביבות תירס וגבינה, אה וגם גזר! ✨
לביבות תירס זה אחד הדברים האהובים עליי כילדה, אמא שלי היתה מכינה את זה כל פעם כשלא היה משהו לאכול הן יסגרו לכם פינה לארוחת ערב או אפילו לקופסאות אוכל. כאלה שמכינים לילדים ואוכלים הכל בעצמכם ??
אני אוהבת להוסיף גם גזר קצת לשדרג אותן וכמובן גם גבינה!
לביבות תירס משודרגות
רכיבים ללביבות תירס משודרגות:
1 כוס גרעיני תירס
ביצה
2 כפות יוגורט/ גבינה לבנה/ קוטג
1/3 כוס קמח מלא
1 גזר מגורר / זוקיני מגורר- לא חובה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור
חופן גבינה צהובה מגורדת\
אופן ההכנה:
מערבבים הכל, אם צריך מוסיפים עוד כף גבינה למריחה מכל סוג
משמנים מחבת במעט שמן זית, יוצרים לביבות ומטגנים משני הצדדים.
דרך אגב אפשר גם לאפות בתנור!
יוצרים תלןוליות על תבנית תנור, משמנים מעט ואופים ב 200 מעלות כ 20 דקות