טבעות בצל ללא גלוטן, טבעוניות ואפויות! גרסה בריאה יותר למאכל הכיפי הזה, זה שבא לנו לנשנש לנצח והכי כיף להכין עם הילדים. מי היה מאמין שאפשר להכין טבעות בצל בריאות?
נועה מירצקי מלווה לאורח חיים בריא באה להכין איתי כמה מתכונים שווים כמו בלונדיז ללא גלוטן (תגידו לי שראיתם את המתכון השווה הזה כבר) והמתכון השני הוא טבעות בצל! גרסה בריאה ומושלמת שעומדת להפתיע אתכם ממש, בקיצור תתכוננו להתמכר לנועה ולמתכונים שלה ואם בא לכם עוד ממנה היא מחכה לכם פה באינסטגרם
טבעות בצל ללא גלוטן
2 בצלים בינוניים
לבלילה הרטובה:
1/2 כוס קמח עדשים
2/3 כוס חלב סויה ללא סוכר
1/3 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית כורכום.
לבלילה היבשה:
1 כוס קמח שקדים
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית כורכום
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-190 מעלות בתוכנית טורבו.
- פורסים את הבצל לטבעות בעובי של כ-1/2 סנטימטר
- בקערה אחת מערבבים את כל מרכיבי הבלילה הרטובה לבלילה אחידה ובקערה נוספת את הבלילה היבשה
- טובלים כל טבעת בצל בבלילה הרטובה ולאחר מכן בבלילה היבשה ומניחים בתבנית עם נייר אפייה
- מרססים את הטבעות בתרסיס שמן זית
- אופים כ-17-23 דקות או עד שהטבעות מזהיבות
טיפ טיפה טיפים:
- אפשר להחליף את קמח העדשים בקמח אורז או קמח חומוס
- אפשר להחליף חלב סויה בחלב שקדים או שיבולת שועל רק שימו לב שהוא ללא סוכר