כדורי האנרגיה הכי טעימים שיצא לי לטעום!
סיפרתי לכם כבר איך התחלתי עם נטלי לוין מהבלוג- עוגיו.נט
במתכון הקודם שפרסמנו מדייט האפייה שלנו- עוגיות שוקולד צ'יפס מחומוס!
שם גם סיפרתי כמה נטלי מדהימה,
נטלי קונדיטורית שעושה לכולנו בית ספר עם בלוג מהמם
שתאמינו או לא יש שם גם מלא מלא מתכונים בריאים!!
אם אתם בטעות לא מכירים, זה לגמרי הזמן להתמכר לבלוג שלה- הבלוג של נטלי.
לפני שנפגשנו החלטנו להכין לכם מתכונים בריאים יותר שישתלבו מושלם במשלוחי מנות
אני ישר דמיינתי כדורי אנרגיה וזרקתי חבילת תמרים טחונים לתיק שנטלי עד עכשיו צוחקת עלי שהבאתי.

בלי ששמתי לב היא כבר זרקה את התמרים למעבד מזון
ראתה בננה בזווית העין ואמרה "נראה לך שזה השתלב?"
ברור לכם שלא הספקתי לענות והבננה היתה בפנים וגם השיבולת שועל
ואז נזכרתי באחד השייקים האהובים עלי בננה-תמר-פקאן
אתם כבר מבינים איך הפקאן נכנס
ואז קרה קסם
הבננה יצרה מרקם שלא טעמתי לפני כן בכדורי תמרים
מושלם!
כל מה שנשאר לי בסוף להתפלל שנטלי לא תרצה בסוף היום את הכדורים ואני אקח הכל הביתה לאכול לבד
(אם שאלתם את עצמכם, תפילותיי נענו).
מחפשים עוד מתכונים לפורים- כל המתכונים מחכים לכם ממש כאן.

כדורי אנרגיה מתמרים שיבולת שועל ובננה

*צילום של נטלי לוין

רכיבים:

250 גרם (1/2 חבילה) עיסת תמרים טחונים באריזת ואקום
1 בננה בשלה
100 גרם (כוס) שיבולת שועל להכנה מהירה
20 גרם (2 כפות) חמאת בוטנים טבעית
100 גרם (1/2 כוס) אגוזי פקאן

אופן הכנה:

1. במעבד מזון עם להב פלדה שמים את כל הרכיבים ומעבדים לעיסה אחידה.
2. יוצרים מן התערובת כדורים שווים.
3. שומרים במקרר או במקפיא עד ההגשה.

בתאבון!
אריאל בן חמו ונטלי לוין

טיפ טיפה טיפים:

• הכדורים נשמרים בכלי סגור במקרר עד שבועיים.
• ניתן להקפיא את הכדורים כחודש ימים.
• במקום פקאנים אפשר להשתמש בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים.
• לשדרוג ניתן לגלגל את הכדורים באגוזים קצוצים שאתם אוהבים או קוקוס טחון.