החלטתי להתנסות בהזמנת קניות בסופר
ישבתי כמו ילדה טובה ועברתי על האתר וסימנתי מה אני רוצה
וחזרתי והשוותי מחירים, וקראתי אופציות והתלבטתי וקבעתי שעה ולחצתי על הכפתור הירוק
זהו! עשיתי את זה.
אני חיה ב2019
אז חיכיתי בבית בין 15:00-17:00 והוא הגיע.
כן גם נתתי טיפ לשליח אני בן אדם ממש טוב.

התחלתי לפרוק את השקיות (מתי גם נמצא פתרון עתידני לחלק הזה, זה חלק הרבה יותר מתסכל בעיני)
ואז חשכו עיני! הכל היה הפוך, מה שרציתי גדול הגיע קטן מה שאמור להיות 3 חבילות הגיע חבילה אחת ענקית.
אבל כל כך רציתי להכין סירות דלורית לארוחת ערב וקיבלתי דלורית בגודל הטלפונים של פעם.. עאלק 2019
טוב אחרי שהתאוששתי הגיע היום לו חיכיתי יותר מכל- דייט אפייה עם נטלי לוין.
רגע שניה בואו נעצור את הסיפור ונספר לכם על נטלי לוין, הלו היא עוגיונט בכבודה ובעצמה
אחד מהבלוגים האהובים עלי בעולם ואני מאוד מקווה שגם עליכם כי הוא פשוט מטורף.
עזבו הכל ולכו להתענג על הבלוג שלה (רגע, לא ממש עכשיו, שימו קודם את הדלורית על הגז)
נטלי בן אדם הרבה יותר זורם ממני.
(לא שזה כזה קשה, כמעט כל בן אדם שפגשתי עונה על ההגדרה הזאת) אבל היא אמרה לי תבואי, נזרום ואל תביאי כלום.
באותו רגע הוצאתי שקית והתחלתי לחשוב מה אני מביאה.
אין מה לעשות, פולניה.
הדלורית הקטנה והמסכנה הזאת הסתכלה עלי במבט מבויש, טוב נו זה לא אשמתך שבניתי עלייך לדברים אחרים אני לא אעניש אותך,
בואי איתי לנטלי.

באותו יום אני ונטלי היינו במצב רוח שטות אפשר להגיד ואחרי שהכנו עוגיות חומוס (שיצאו מדהימות אתם חייבים לנסות) ועוגיות שעועית שחורה (זה כבר ספויילר למתכון הבא שיעלה) עוגיות דלורית נראות הכי טבעיות שאפשר.
הן יצאו מהתנור שמנמנות כאלה, ורצנו לטעום איך יצא.
אחרי הביס הראשון היה מאוד מאוד קשה לזכור שצריך להשאיר כמה עוגיות בשביל הצילומים..
עוגיות רכות רכות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול.

• צילום נטלי לוין

עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח מלא עם דלורית!
רכיבים לכ 30 עוגיות:

170 גרם (כוס ורבע) קמח מלא
3 גרם (1/2 כפית) סודה לשתיה
קורט מלח
50 גרם חמאה מומסת
55 גרם (1/4 כוס) סוכר חום כהה
50 (1/4 כוס+ כף) סוכר קנים אורגני
1 ביצה
3 גרם (1/2 כפית) מחית וניל איכותית
150 גרם (3/4 כוס) שוקולד צ'יפס
115 גרם (חצי כוס) פירה דלורית- מקלפים ומבשלים עד לריכוך, מסננים וטוחנים לפירה חלק. חשוב לצנן לחלוטין לפני שמוסיפים לעוגיות!
2 כפות שוקולד צ'יפס לפיזור מלמעלה

אופן הכנה:

1. מערבבים בקערה את כל חומרי הגלם עד לאיחוד.
2. מעבירים את הבלילה להתייצבות במקרר כשעה.
3. מחממים תנור ל170 מעלות.
4. יוצרים מהתערובת עיגולים בגודל עגבניות שרי ומסדרים על גבי תבנית תנור עם נייר אפייה.
5. מעל כל עוגייה מפזרים מעט שוקולד צ'יפס ומשטחים מעט את העוגיות.
6. אופים 13-15 דקות עד שהעוגיות מתייצבות ומשחימות בצדדים.

בתאבון!
אריאל בן חמו ונטלי לוין

טיפ טיפה טיפים:

•  אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא במקום קמח מלא.
• ניתן להשתמש בכל סוכר גבישי אחר שאתם אוהבים.
• ניתן להשתמש בדלעת במקום בדלורית.