היי חברים, תקופת הקורונה הכניסה אותנו למטבח ואנחנו מבלים שם כל היום והגיע הזמן שנבלה שם ביחד!
פיתחתי לכם סדנאות אפייה אונליין בהן נאפה ביחד ונלמד את כל הטיפים והכללים לאפייה בריאה יותר.
מוכנים למלא את הבית בריחות ממכרים?
בכל סדנה תקבלו שלושה ימים לפני חוברת מתכונים אישית, רשימת חומרי גלם להכנה מראש ולינק לסדנה
סדנת שמרים מקמח כוסמין מלא
מה נכין?
חלה מקמח כוסמין מלא עם קליעה מיוחדת וחגיגית
שושני שמרים במילוי קינמון
קראנץ' חלווה ביתית עם פיסטוק
יום חמישי 16.07
18:00-21:00
עלות 79 ש"ח
סדנת עוגות בחושות מקמח כוסמין מלא
מה נכין?
עוגת הגזר המנצחת שלי
עוגת שוקולד עם סוד (נחביא סלק בלי שאף אחד ירגיש)
עוגת בננות ושוקולד צ'יפס
עוגת מייפל עם שטרוייזל שיבולת שועל
אין תאריכים נוספים
סדנת שמרים מלוחים מקמח כוסמין מלא
מה נכין?
מיני לחמניות שום
בייגלה ירושלמי במילוי גבינות ותרד
שושני פיצה מקמח כוסמין מלא
אין תאריכים נוספים
שאלות נפוצות:
– אם חסר לכם אחד מחומרי הגלם אל תחששו, דברו איתי ונמצא פתרונות להכל!
– אפשר למלא במילויים שונים שאתם אוהבים, אנחנו נתרכז בטכניקות של הבצק והקליעה
– הסדנה מתאימה לטבעונים מלבד סדנת הפיצה והסדנה המלוחה בהן יש גבינה צהובה, מוזמנים לדבר איתי על תחליפים.
– זמני הסדנה: כמו שאתם יודעים שמרים לוקחים זמן לתפיחה והכלל הראשון זה סבלנות. לכן שעות הסדנה אינן מדוייקות ונזרום ביחד במטבח 😉
– בכל הסדנאות אתם רואים אותי שלב אחר שלב ושואלים את כל השאלות שעולות לכם בצ'ט.
– קיום הסדנה תלוי בהשתתפות של 12 משתתפים
