סלט עגבניות שרי עם שדרוג של גבינת עיזים אפויה! אתם מכירים את השינויים הקטנים שעושים את כל ההבדל? אז כזה.
מסלט פשוט שמכינים בכל ארוחה יש לנו סלט מנצח, מרשים ומפתיע.
תסמכו עלי, אתם עומדים להתאהב.

לסלט:

1 סלסלת עגבניות שרי חצויות (1 קילו)

1 בצל סגול פרוס דק דק.

2-3 ענפי זעתר או אורגנו מופרדים מהגבעול

לגבינה:

2 גלילי גבינת עיזים אפשר גם טבעונית

1/3 כוס שומשום

לתיבול:

3 כפות שמן זית

1 כפית מלח

1. מחממים תנור בתוכנית טורבו על 190 מעלות.

2. פורסים את הגבינה לפרוסות בעובי של כ-1/2 סנטימטר.

3. מצפים כל פרוסה בשומשום מכל הצדדים ומניחים על תבנית תנור עם נייר אפייה. אופים כ-20-25 דקות.

4. מערבבים את כל מרכיבים הסלט עם התיבול ומניחים את פרוסות הגבינה מלמעלה. בתיאבון!