מתכונים לשבועות: עוגות וקינוחים
- עוגת גבינה אפויה מ – 5 מרכיבים: “עוגת גבינה של בית מלון” העוגה הקלאסית שכולנו אוהבים, הפעם מגבינות רזות וללא פודינג, הטעם משגע.
- עוגת ביסקוויטים קצת יותר בריאה: העוגה האהובה על הילדים (ובנינו גם המבוגרים) עם טוויסט בריא יותר.
- עוגת מוזלי להיט: עוגה מרשימה בטירוף שעומדת לגנוב לכם את ההצגה, טרייפל שכולם אוכלים מקערה גדולה, עוגה שהיא חוויה.
- עוגת מספרים- הגרסה הבריאה: את עוגת המספרים את מכירים כעוגה שכבשה את הרשת,עם הר פירות קיץ וקמח כוסמין היא תכבוש את החג.
- מאפינס ריקוטה מקמח כוסמין: מאפינס שמכינים במהירות במגוון ציפויים ומעשירים או את שולחן הקינוחים.
- רולדה שוקולד עם קצפת גבינה 5%: לא תאמינו כמה קל להכין את העוגה הזאת, משלב קצפת, גבינה ושוקולד- קינוח ללא גלוטן!
- קאפקייקס שוקולד עם קצפת גבינה 5%: כולנו יודעים שצריך שוקולד בקינוח, בגרסה מיני שכל אחד גונב לו קאפקייקס ומתפנק.
מאפים מקמח מלא
- לחמניות שום מקמח מלא: לחמניות שום במאפה מרשים במיוחד! מאפה חובה בכל שולחן חג.
- שבלולי פיצה מקמח מלא: זר שושני פיצה, כל אחד לוקח לו שושנה.
- לחמניות חלב מקמח מלא: לחמניות קלאסיות במרקם נימוח ומפנק.
- רוגלך פסטו וגבינות מקמח מלא: רוגלכים אישיים מלאים בפסטו וגבינות, השילוב המנצח.
- חלה חגיגית מקמח מלא: חלה זה תמיד מנצח ועוד בעיצוב כזה חגיגי ומרשים.
- לחמניות בטטה מקמח מלא: לחמניות כתומות משגעות שמקשטות את השולחן ומלאות בתבלינים
מנות טבעוניות או פרווה:
- בורקס עלי אורז במילוי ממרח קשיו: עלי האורז הופכים את הבורקס המיוחד הזה למנה בריאה יותר, קלה וללא גלוטן! תתפרעו עם המילויים.
- מאפה איטלקי ללא גלוטן: מאפה בגנון פוקצ’ה שטוחה עם המון ירקות קלויים
- קינוח כוסות עוגת גבינה טבעונית ללא גלוטן: קינוח כוסות זה תמיד מפיל את כולם מהכיסא, אז הנה גרסה ללא מוצרי חלב באווירת החג.
- בוריקטס מקמח כוסמין במילוי פטריות ובצל: מאפים קטנים שמכינים במהירות שיא
סלטים
- סלט חסה מנצח: כל שולחן חג צריך סלט חסה מנצח, טבעי קל ומרענן. אל תספרו אבל הסוד ברוטב.
- סלט קינואה ורוד משגע: הצבע של הסלט הזה גונב את כל ההצגה.
- 3 מתכוני סלטים מנצחים: אנטיפסטי גזר ממכר, קרפצ’יו סלק מרשים ופלפלונים קלויים.
- סלט סלק מבושל עם אגוזי מלך: הסלט הכי נצפה בבלוג מאז ומתמיד!
- חמוצים תוניסאים הכי מהירים שיש: נשנוש קל ומהיר שמוסיפים לשולחן, אל תדאגו אין פה החמצה של ימים..
- סירות בטטה במילוי סלט חגיגי: הגשה מיוחדת שמקשטת את השולחן.
- סלט עגבניות שרי משודרג: סלט קבוע בכל בית עם שדרוגים שמקפיצים אותו.
- סלט גזר פקאן ממכר: הסלט המפורסם של אמא שלי, לא משנה כמה תכינו זה לא יהיה מספיק.
- סלט קוסקוס לנסיך ויליאם: הסיבה שהסלט קיבל את השם הזה הוא שהוא חגיגי ועשיר ומתאים לאירוח.
- חציל קלוי בטחינה וסילאן בהגשה מיוחדת: המנה הקלאסית קיבלה טוויסט למנה מרשימה במיוחד.
- סלט פלפלים קלויים: אם עוד לא יצא לכם לגלות כמה טעים השילוב של פלפלים קלויים עם גבינות זה הזמן.
פשטידות ומנות עיקריות:
- פשטידת חצילים וגבינות רזות: הפשטידה האהובה עלי! היא מפתיעה ולרוב לא תמצאו פשטידות חצילים על השולחן אבל היא תשנה את חייכם.
- פשטידת ברוקולי דיאטתית: הברוקלי המבצבץ נותן לפשטידה עיצוב יפייפה, פתרון מעולה למי שרוצה לשמור על המשקל בחג.
- פטריות ממולאות גבינות: מבחינתי שבועות זה פטריות ממולאות, מנה מרשימה, קלה להכנה וכולם אבל כולם אוהבים אותן.
- קציצות כרובית אפויות בתנור עם תרד ובולגרית : קציצות אפויות, דלות בקלוריות וממכרות בטעמן.
- בוריקיטס מקמח מלא במילוי חצילים וגבינה בולגרית: בצק קל ומהיר מ3 (!) מרכיבים, אם המילויים אפשר להתפרע
- שושני פילו במילוי גבינות ובזיליקום: הגשה מיוחדת למאפה פילו הקבוע שלנו.
- סלט בורגול וסלמון: סלט שהוא מנה עיקרית טעימה במיוחד.
