שקדי מרק אפויים. אריאל בן חמו

שקדי מרק אפויים גם אתם אוכלים מרק רק בשביל השקדי מרק? נו ברור!
שקדי מרק אפויים מ – 5 מרכיבים על בסיס קמח כוסמין וקוואקר.  רק קערה אחת ולתנור, עשר דקות הכנה ויש לכם שקדי מרק אפויים!
רק תנסו לא לנשנש הכל ככה ולהשאיר משהו למרק 😉

לסרטון הכנה לשקדי מרק אפויים

שקדי מרק אפויים

רכיבים:

3/4 כוס שיבולת שועל להכנה מהירה של קוואקר
1/2 כוס קמח כוסמין מלא
3 כפות שמן זית
1 כפית מלח
1 כפית כורכום
3/4 כוס מים

אופן הכנה :

1. מערבבים את כל המרכיבים ולשים לבצק אחיד ומעט דביק. אם הוא דביק מידי מוסיפים קצת קמח ואם הוא יבש מוסיפים קצת מים.
2. מעבירים למקרר למנוחה של חצי שעה.
3. מרדדים בין 2 ניירות אפייה לעובי של 3 מילימטר.
4. יוצרים ריבועים בעזרת גלגלת פיצה או סכין חדה.
5. אופים 20-25 דקות בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות.

טיפ טיפים :

• לאחסן בקופסה אטומה כחודש בטמפורת החדר.
• פרסום ממומן בשיתוף quakeril