עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח מ- 5 מרכיבים
עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח מ- 5 מרכיבים, עוגיות ללא גלוטן ממש קלות להכנה, חומרי גלם איכותיים, סיבים תזונתיים ובצק ממש נעים ונוח לעבודה, בקיצור כל מה שאפשר לבקש מעוגיה 😉
בגדול? אלו עוגיות מושלמות.
מושלמות בשבילך ליד הקפה אבל גם מושלמות למתכון שהילדים מכינים לגמרי לבד או אפילו עוגייה מאוזנת ובריאה יותר לתינוקות.
עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח מ- 5 מרכיבים
עוגיות חמאת בוטנים ללא קמח מ- 5 מרכיבים
1 כוס חמאת בוטנים טבעית
1/2 כוס קוואקר- שיבולת שועל להכנה מהירה
1/4 כוס מייפל טבעי
1 כפית אבקת אפייה
1 ביצה
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-170 מעלות בתוכנית טורבו.
- בקערה רחבה מערבבים את כל המרכיבים עד לתערובת אחידה.
- יוצרים מהתערבות עיגולים קטנים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה, התערובת ממש נוחה לעבודה.
- בעזרת מזלג מועכים מעט את העוגיות בצורת שתי וערב, אם רוצים מוסיפים בשלב הזה שוקולד מלמעלה ומשטחים, העוגיות לא משטחות באפייה.
- אופים בתנור שחומם מראש 10-15 דקות עד שהעוגיות מעט משחימות בצדדים, אל תייבשו אותם הן עוד יתקשו מחוץ למקרר.
טיפ טיפה טיפים:
- אפשר להחליף את המייפל בסילאן/ דבש (לתינוקות מעל גיל שנה) או סוכר.
- אפשר לוותר על המייפל אם רוצים עוגיה לא מתוקה לילדים.
- אפשר במקום חמאת בוטנים להשתמש בחמאת שקדים או כל חמאת אגוזים אחרת, כמובן שהטעם ישתנה בהתאם.
- פרסום בשיתוף קוואקר.