עוגת משמשים הפוכה. בריאלי

עוגת משמשים הפוכה מקמח כוסמין מלא מופחתת סוכר

עוגת משמשים הפוכה מרשימה וטעימה בטירוף, מקמח כוסמין מלא ועם טריק שאתם חייבים להכיר!הכנתם פעם עוגה הפוכה? מכירים את הפחד הזה שעובר בכל הגוף כשצריך להפוך אותה? אז חשבתי על משהו
אם יש לסירים של נינג׳ה ציפוי מטורף שלא נדבק אליו כלום ואני כבר מכינה את הכל בלי שמן וזה אשכרה עובד. למה שאני לא אכין בזה את העוגה??
מפה לשם הכנתי עוגת משמשים הפוכה בלי ששימנתי את הצדדים בכלל ובזכות זה שזה בסיר אפילו יצרתי צריבה מגניבה למשמשים בקרמל לפני

בשיתוף שריג היבואן הרשמי

צפו בסרטון ההכנה באינסגרם- עוגת משמשים הפוכה מקמח כוסמין מלא

רכיבים:

250 גרם קרם קוקוס (או שמנת מתוקה)
3 ביצים
1/3 כוס סוכר קנים
1/2 כוס שמן זית
גרידה מלימון אחד
1 כפית תמצית וניל איכותית
1/2 1 כוסות קמח כוסמין מלא
1 כפית אבקת אפייה
1/2 כוס שקדים טחונים (לא חובה)
לפירות:
3 כפות שמן קוקוס
3 כפות סוכר קנים
5-7 משמשים

אופן ההכנה:

1. מפזרים את הסוכר ושמן הקוקוס בסיר וממיסים על אש נמוכה.
2. חוצים את המשמשים ומגלענים, מניחים על סירופ הסוכר- בזהירות זה חם!
3. מקערה רחבה מערבבים היטב את כל מרכיבים העוגה, היא צריכה להיות במרקם סמיך אם צריך תוסיפו 2-3 כפות חלב.
4. שופכים בעדינות את תערובת העוגה על המשמשים, זאת שכבה דקה של עוגה אל תחששו.
5. אופים בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות כ 40 דקות או עד שקיסם יוצא עם פירורים לחים בלבד.