חג שמח חברים יקרים!
לכבוד אחד מהחגים הכי צבעוניים שיש לנו החלטתי לעשות לכם לקט מתכונים לפורים עם כל המתכונים שאתם יכולים לחשוב עליהם. מחכים לכם פה המתכונים האהובים עלי החל מעוגיות קלאסיות בגרסה בריאה יותר ועד אוזני המן מהירות במיוחד שאפשר להכין עם הילדים. לא שכחתי לכתוב על אופציות שוקולדיות ואפילו מלוחות. כתבתי ודמיינתי אתכם נכנסים למטבח ואופים בשמחה משלוחי מנות מפנקים ומאוזנים ומראים לכולם שאפשר לאפות בריא יותר בלי להתפשר על הטעם!
מחכה לשמוע מה הכנתם אל תשכחו לצלם ולתייג באינסטגרם או בפייסבוק.
חג שמח אהובים.
כמובן שנתחיל עם מלכות החג : אוזן המן
במשך חודשים חיפשתי, ניסיתי, אפיתי וצילמתי אוזני המן עד שמצאתי את הבצק המושלם.
בצק ספידי טבעוני, פרווה, מהיר משמן זית שמקבל אליו באהבה גם קמח כוסמין מלא וגם קמח מלא. אותו בצק מנצח שמכינים במהירות כפעילות עם הילדים או לנשנוש בבית רק נשאר לבחור מילוי.
אוזני המן שוקולד מקמח כוסמין מלא הקלאסיקה של כל הקלאסיקות.
אוזני המן במילוי תמרים אוזני ההמן האהובות על אמא שלי.
אוזני המן במילוי בראוניז: מכינים בראוניז גדול, חלק הופך ללבבות בראוניז מהמתכון בהמשך וחלק נכנס לאוזני המן.
אוזני המן במילוי טחינה וסילאן: שילוב של טחינה וסילאן יוצר טעם משגע של סילאן.
אוזני המן במילוי חמאת בוטנים: מי לא אוהב חמאת בוטנים?
אם כבר בריא, אז עד הסוף. כדורי אנרגיה במגוון טעמים שגם ילדים אוהבים:
כדורי אנרגיה צבעוניים ומשמחים: ציפוי מפתיע וצבעוני הופך את כדורי האנרגיה הללו למושלמים לחג.
חטיפי תמרים-שוקולד : הכדורים שמנצחים כל ילד. כולם מתאהבים בטעם השוקולדי שנוצר מהשילוב של תמר וקקאו.
כדורי תמרים קלאסיים: קלאסיקה אף פעם לא טועה.
כדורי תמרים וחמאת בוטנים: שוב אשאל, מי לא אוהב חמאת בוטנים?
כדורי אנרגיה בננה-פקאן: הכדורים האהובים עלי!
איך אפשר בלי שוקולד? שילוב של ממתק שוקולד בהכנה ביתית ישדרג כל משלוח מנות!
בראוניז בצורת לבבות : הגשה מושלמת ומשמחת לקינוח האהוב.
בראוניז מקמח כוסמין מלא עם פקאנים: שילוב מנצח בעיני.
בראוניז חמאת בוטנים מקמח כוסמין מלא: ובפעם השלישית, מי לא אוהב חמאת בוטנים??
כדורי שוקולד הגרסה הבריאה: תתכוננו להיות מופתעים, אבוקדו במקום שמן שבכלל לא מרגישים!
ממתקי מנדיאנט : אחת הפעילויות המהנות עם הילדים להכנת ממתקי שוקולד יפייפים רק שימו לב שממתק זה צריל להיות בקירור.
עוגיות קלאסיות ומנצחות:
עוגיות פיצוחים של דודה מיכל : העוגיות ששברו את הבלוג מהרגע שהם עלו הפכו להיות בעשיריה של המתכונים הכי נצפים.
עוגיות שוקולד צ'יפס מקמח כוסמין מלא: קלאסיקה אהובה ברסה בריאה יותר.
עוגיות שיבולת שועל טבעוניות: המתכון האהוב על חברתי הטובה אפרת.
עוגיות מ- 4 מרכיבים: מה שהכי כיך בעוגיות הללו זה שאתם בוחרים את ארבעת המרכיבים!
יוצאים מהקופסא, תעשו לי טובה, תעזרו אומץ ונסו את אחד המתכונים האלה. אתם לא תתחרטו.
עוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות מחומוס: מדהימות!
עוגיות שוקולד צ'יפס עם דלורית: עוגיות רכות ומפנקות.
עוגיות דאבל שוקולד ממרכיב מפתיע: מי יכול להתנגד לעוגיות שוקולדיות שכאלה?
מי אמר שרק מתוק הולך?
עוגיות פרג ובצל: הבנתי, אוכלים פרג בפורים. אבל מי אמר איך?
קרקר זעתר מקמח כוסמין מלא: מתכון מהיר וקל עם טעמים אהובים.
קרקר ללא גלוטן מכוסמת ירוקה: אחד המתכונים הכי נצפים בבלוג ובצדק!
