עוגיות טחינה – שוקולד ללא תוספת סוכר לאבא!
עוגיות טחינה עם שוקולד שלא תרצו להפסיק לנשנש- ומה היופי? שהם ללא תוספת סוכר!
הן נימוחות, טעימות ונחטפות במהירות! אפשר להכין אותם גם בגרסא הטבעונית
אבא שלי הגיע לביקור ורציתי להפתיע אותו במשהו מתוק וטעים שיוכל לאכול בהנאה.
את העוגיות האלה אני מכינה כבר תקופה והפעם שיניתי את הרכיבים שיתאימו לסוכרתיים, ועדיין הן טעימות בצורה בלתי רגילה!
כנסו לראות את המתעון באינסטגרם!- עוגיות טחינה- שוקולד ללא תוספת סוכר לאבא!
רכיבים:
210 (כוס וחצי) קמח מלא / כוסמין מלא
100 גרם חמאה רכה
100 גרם (1/2 כוס) תחליף סוכר
85 גרם (1/3 כוס ) טחינה
100 גרם שוקולד מריר ללא תוספת סוכר
אופן ההכנה:
במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את כל החומרים מלבד השוקולד עד לתערובת אחיד. מינימום ערבוב.
מוסיפים את שברי השוקולד ומערבבים רק לפיזור.
עושים כדורים, מקשטים מלמעלה במעט שוקולד ואופים ב 170 מעלות 12 דקות.
טיפ טיפה טיפים:
- תחליף סוכר לסוכרתיים שאני משתמשת בו הוא סוויטנגו
- לגרסא טבעונית ניתן להשתמש במקום חמאה בנטורינה
- אפשר להחליף את השוקולד לאיזה שוקלד שתרצו, אני משתמשת בשוקולד מריר באחוזים גבוהים
- ניתן להוסיף לתערובת העוגיות אגוזים- פקאנים, אגוזי מלך, פיסטוק ומה שתבחרו!