אריאל ברי בן חמו

לביבות דלעת אפויות- הכל התחיל עם תפוח אדמה, כולנו היינו מכינים איתו את הכל, אחריו הבטטה נכנסה לחיינו, לאט לאט ובבטחה היא…

יש שני סוגים של אנשים בעולם, הסבלנים והפחות סבלנים. אפשר לראות את זה על החמוצים, אלה שיחכו יותר משלושה ימים עד שהחמוצים…

ויאטנם מדהימה! וואו איזו ארץ יפה. הנופים, האנשים, החוויות וכמובן, הכי חשוב- האוכל! איזה אוכל מדהים. מחכים לכם פה המלצות אוכל שאסור…

  את המתכון הזה למדתי בסדנת בישול בויאטנם, היה לי ברור שאני חוזרת לארץ ועושה הכל כדי לשחזר אותו, אז חזרתי לארץ…

מתכון ל עוגיות טחינה מלאה מקמח כוסמין בגרסה בריאה, עוגיות בריאות מטחינה משומשום מלא וקמח כוסמין מלא. עוגיות בריאות וקלות להכנה עם …

את המתכון הויאטנמי לעוף בלמון גראס למדתי בסדנת בישול בהויאן, למון גראס הוא אחד המרכיבים העיקרים בבישול בויאטנם והוא נפוץ שם בטירוף,…

אז איך נולדה פסטה קישואים וגזר ללא קמח ? יום אחד שהם חזר מהעבודה עם אחיו בחנות מוצרי המטבח שאחיו מייצר הוא…

יש לי דילמה קשה מאוד לגבי עוגות שוקולד בחושות קלאסיות מצד אחד זאת העוגה שכל אחד רוצה תמיד, עוגת שוקולד נימוחה וקלאסית…

עלי חסה ממולאים בבשר יברק של סבתא סוזי שלי זה אחד התבשילים האהובים עלי שלה ואני מתרגשת לשתף אותו איתכם מאוד! יש…

מרק עגבניות ואורז מלא הוא אחד המרקים האהובים על שהם, הבעיה היא שאני לא ממש מסתדרת איתו, עם המרק אני מתכוונת 🙂…