ראש השנה

דג ברוטב מנגו, המתכון היחידי שנכנס לחג התוניסאי שלנו ואף אחד לא מוכן לוותר עליו 😉 דג ברוטב מנגו מהיר, קל ומנצח. מתכון שאסור לכם לפספס.

מקלובה מאורז מלא מנצחת וממש קלה להכנה! או כמו שבעלי אמר: ״זה אנטיפסטי עם אורז מה כזה מסובך?״ תכלס, צודק  קטן עליכם. מקלובה טבעונית שמשקטת את השולחן

סלט ירוק לראש השנה, סלט קלאסי שכולם אוהבים שקיבל שדרוג חגיגי בהגשה שלו וגם בטעמים, הסלט הזה חייב להיות על שולחן החג סלט עם רימון בול לחג

חלה טבעונית, מנצחת וקלה להכנה בגרסת חלת דבש לראש השנה. אבל רגע! לפני המתכון בואו נתחיל מההתחלה. בואו נדבר על חלות דבש-…

סלט קינואה והפעם האחרונה שתשאלו איך לבשל קינואה, מהיום קבלו טיפ לאיך לבשל אותה מושלם ואז להכין סלט ממש בקלות מכל מה שיש בבית

תבשיל אורז עם פירות יבשים ודלעת בדיוק בשיא העונה שלה, עוד חמש דקות עבודה מאורז רגיל ויש לכם סיר חגיגי ומפנק והכי חשוב טעים בטירוף!

בצלים ממולאים במג’דרה בורגול ואם בא לכם גרסה חחגיגית יותר אז גם שדרוג של פירות יבשים, לא תאמינו כמה קל להכין את המנה היפה הזאת שעומדת להיות הכתר של השולחן

פנקוטה קלה במיוחד להכנה עם כל הטיפים של השף עידו פיינר ממסעדת רוברטה וינצ’י, מתכון קינוח מנצח שמכינים בחמש דקות ורק נשאר לגרוף מחמאות 🙂

עוגת שמרים קינמון מקמח כוסמין מלא עם תפוחים לראש השנה, שושני קינמון מפנקים שכולם אוהבים בגרסה חגיגית לראש השנה. סינבון, סינמון או סינרול אם חשבתם עד עכשיו שזה טעים נסו את זה עם תפוחים!

עוגיות בצק פריך במילוי ריבה בגרסה בריאה יותר מקמח כוסמין מלא, עוגיות ממכרות שכולם אוהבים עם שדרוג קטן לעוגיות לראש השנה. מגולגלות ריבה בעיצוב משגע