מתכונים טבעוניים

פנקייק גבינה ללא גלוטן מפנק ובריא במיוחד, מתכון בסיס שאתם חייבים להכיר וברגע תזכרו בעל פה, הפנקייק הזה הפך להיות האילתור שלי בכל ארוחה וכל פעם מכניסה אליו משהו חדש ומשודרג לפעמים מתוק ולפעמים מלוח, פנקייק שכולם אוהבים או בשמו השני- פנקייק אילתורים!

אני לא ממתיקה גם את הגרסה המתוקה מעדיפה להגיש עם ממרחים מפנקים ומלא פירות וכל אחד שם לו כמה שהוא רוצה, במהרה מתרגלים לאכול בלי ממתקים ופנקייק הופך להיות ארוחה מפנקת בכל יום בשבוע 😉

כדורי פטל ושוקולד לבן בגרסה בריאה, כדורים קטנים ומתוקים בטעם של פטל וצבע משגע וורוד, כאלה שהם גם טבעוניים וגם ללא גלוטן אז תכלס אין דרך לסרב להם 😉
יש לי פינה בלב ששמורה רק לכדורים קטנים כאלה, כדורים שהם בוסט של אנרגיה, פינוק כיפי בדיוק בגודל המתאים לנשנוש באמצע היום או ליד הקפה, בול בגודל מה שנקרא ואם הם ורודים אז בכלל קניתם אותי. 

עוגיות תמרים מגולגלות מקמח כוסמין מלא, גרסה טבעונית ומהירה במיוחד לעוגיות האהובות, בלי מיקסר, רק קערה אחת!
אבל הסוד האמיתי בכלל לא בבצק המהיר אלא במילוי של המנצח של סבתא, מילוי שעושה את העוגיה הכי מפנקת שיש.

בטטות בתנור מקורמלות והכי מפנקות שיש, תנסו להכין ככה את הבטטות שלכם, תסמכו עלי;ׂ לפני כמה ימים שאלתי אתכם מה לעשות עם…

סלט כרוב של דודה פלורי, ה-סלט כרוב! כזה שמביאים כל ארוחה, כזה שתמיד מסתיים ראשון וכזה שכולם מבקשים את המתכון שלו. כולם. אז תעשו לי טובה רק תשמרו בנינו שהוא כזה קל להכנה, לא נעים 😉

ה

מקלובה מאורז מלא מנצחת וממש קלה להכנה! או כמו שבעלי אמר: ״זה אנטיפסטי עם אורז מה כזה מסובך?״ תכלס, צודק  קטן עליכם. מקלובה טבעונית שמשקטת את השולחן

חלה טבעונית, מנצחת וקלה להכנה בגרסת חלת דבש לראש השנה. אבל רגע! לפני המתכון בואו נתחיל מההתחלה. בואו נדבר על חלות דבש-…

סלט קינואה והפעם האחרונה שתשאלו איך לבשל קינואה, מהיום קבלו טיפ לאיך לבשל אותה מושלם ואז להכין סלט ממש בקלות מכל מה שיש בבית

לוקחים קערה, שני מרכיבים, אפשר בכלל לשלוח את הילדים להכין, ותוך 20 דקות מהרגע שהרגשתם את הקרייבינג בבטן יש לכם אותה- פיצה מהירה בלי שמרים מקמח כוסמין. מתכון חובה בכל בית.