יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
גם אתם מרגישים שהיום להכין קינוח לארוחה חגיגית זה כבר לא מה שהיה פעם? יש אחיין טבעוני, דוד שלא אוכל גלוטן, גיסה…
אפשר לספר לכם משהו? אני ממש ממש מתרגשת. ביום ראשון חגגנו לאחד הדברים הכי טובים שקרו בחיי יומהולדת או יותר נכון בלוגולדת.…
כבר כמה פעמים שאלו אותי אם יש לי מתכון לעוגת תפוזים מקמח קוקוס, כזאת ללא קמח, ללא גלוטן. שאלו את השאלה הזאת…
אני מודה, אף פעם לא ממש התחברתי לדובשניות. בכללי קינוחי ראש השנה מתוקים מידי אפילו בשבילי. לא, זה שאני אופה בריא יותר…
בישראל כשמכירים מישהו חדש השיחה מתחילה ב-2 שאלות הראשונה: היא מאיפה אתה? השניה: זה מה עשית בצבא? אז אני מתל אביב, נולדתי…
סלט תאנים מפתיע מושלם לראש השנה. כשהכרתי את ארז ונטאלי גולקו ידעתי שיש בנינו חיבור וכבר חיכיתי ליום שניפגש, היא נטורפתית והוא…
סיפרתי לכם כבר איך נפגשתי עם המאמנת המדהימה אופיר כהן כדי להכין מתכונים מהירים וקלים עשירים בחלבון טבעי. כל כך רציתי כבר…
מי הגאון שהמציא את הפנקייק? אני כל פעם מתלהבת מחדש כמה אפשרויות אפשר ליצר לאותה מנה מנצחת. אתם כבר יכולים להבין שאצלנו…
לפני כמה חודשים המליצה עלי באינסטגרם מאמנת, שיתפה את העמוד שלי, פירגנה והמליצה למתאמנות שלה לעקוב. התרגשתי והוחמאתי מההמלצה ומתוך פרגון התחלתי…
לפני כמה ימים ראיתי בסטורי של שקמה מהבלוג האגדי טבעונית את נשנוש התמרים הזה. נדלקתי! זה היה גאוני. ידעתי שאתם תתאהבו מיד…