יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
הכל התחיל ביום שבת בצהריים קבעתי עם אמא לסרט במוצ”ש ורק עברתי בבית להדליק את ההשקייה. התפוצץ צינור. באמת?? מה קשור עכשיו?!…
גם אתם נמסים אל מול המילה שטרוייזל? זה לא משנה מה יהיה ההמשך של המשפט, ברגע ששמעתי שטרוייזל קניתם אותי. הרבה זמן…
גלידת חמאת בוטנים ביתית בריאה יותר הכי מהירה שתכינו! תיאום ציפיות זה הכל בחיים. כשמבריאים מתכונים יש בעיה עיקרית, בעיה שלא הרבה…
אחד החלומות שלי זה בית עם עץ לימון כן כן תמיד חלמתי על עץ לימון ענקי שיהיה בו מלא פרי ותמיד יהיו…
“קראתי מאמר שמסביר איך יודעים שאתה עובד יותר מידי” חברה מספרת לי בזמן ארוחת צהריים כשהיא מתלבטת אם לעזוב את אחת העבודות…
“תגידי, את מכינה עוגות מקמח שיפון?” יעל התזונאית שאלה אותי אחרי שסיפרה לי כמה חשוב מבחינה בריאותית לגוון בין הקמחים השונים. הכרתי…
עוגת משמשים מקמח כוסמין היא כנראה העוגה הכי טעימה שתכינו בקיץ. והיא אפילו באה עם סיפור שלא ממש קשור אליה- זכיתם! אני…
אני חייבת להגיד את האמת כדורי אנרגיה/ חטיפי בריאות/ ריבועי תמרים/ כדורי בריאות איך שלא תקראו להם, הם האהבה שלי, חד משמעית…
פסטה קיצית לארוחת צהריים קלילה ומנצחת! המנה האהובה עלי כילדה היתה פסטה של אמא. בכל הזדמנות הייתי מזמינה אותה, מהרגע שחזרתי לגן…
בראוניז טחינה זה אחד המתכונים הכי ממכרים שיצא לי לאפות לאחרונה! אתם כנראה כבר יודעים על ההתמכרות הקשה שלנו בבית לטחינה על…