יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
חייבת להגיד שהפעם ממש הפתעתם אותי, עשיתי סקר באינסטגרם ובפייסבוק איזה מתכונים הכי חסרים לכם לפסח וכולם ביקשו פה אחד- עוגיות! כבר…
אם אתם קוראים הדוקים בבלוג אני מאוד מקווה שאתם כבר מאוהבים בכוסמת כמעט כמוני חומר גלם כל כך נפלא, יחסית ניטרלי בטעמו…
לכבוד חג הפסח הלכתי לבקר את יעל רחמנוב נטורפתית מדהימה שמתמחה בתזונת ילדים ותינוקות והכי חשוב- מכינה אוכל טעים, מהיר, בריא ומפנק.…
כל מי שמכיר אותי יודע שאני מביעה את אהבתי דרך אוכל, לכן כשקרן אן גיימן חברתי המוכשרת הכריזה על פתיחת הקליניקה שכל…
מתכון מצות לכבוד פסח שמגיע! פסח זה חג רציני מאוד בארצנו הקטנה. בנוסף לזה שהוא אחד החגים הארוכים והמשמעותיים בשנה, הוא גם…
מאז ומתמיד היתה לי חולשה לפטריות, ומאז מתמיד אמא שלי היתה מכינה פטריות ממולאות פשוט מדהימות. עד עכשיו הכל בסדר. הבעיה מתחילה…
עוגת לימון מקמח מלא עם קישואים- הסופר הכי טוב זה הסופר של ההורים אם אתם בגיל המתאים או עברתם אותו אתם יודעים…
קרה מקרה ונשארה לנו גבינת לאבנה אוקי יותר נכון קרה מקרה וביקשתי ממנו להביא גבינת לאבנה וכשחזרתי הביתה מצאתי במקרר קופסה של…
החלטתי להתנסות בהזמנת קניות בסופר ישבתי כמו ילדה טובה ועברתי על האתר וסימנתי מה אני רוצה וחזרתי והשוותי מחירים, וקראתי אופציות והתלבטתי…
אני רוצה לספר לכם את סיפרוו של מאפינס שוקולד ללא גלוטן מכוסמת! יצאתם פעם לבליינד דייט? לא סתם בליינד דייט, כזה שחברים…