יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
תכננתי לבוא ולספר לכם איך עוגת לימון מקמח כוסמין עם אוכמניות הומצאה איך ניסיתי אותה ולא הצלחתי ואז קבעתי עם קרן אן…
אוקי את המתכון הזה “פיצה” מבצק טונה ללא גלוטן , צריך להסביר. יש המון דיאטות היום שנמנעות בפחמימות/ גלוטן/סוכרים וכו’.. באופן כללי…
מאפינס בננה מקמח כוסמין מכירים את הכתמים השחורים על הבננות? כשהבננה לא שחורה לגמרי, יש רק כמה כתמים חשודים. ואז אתה מתחיל…
מאפינס טחינה מקמח כוסמין הכי מפתיע שיצא לי להכין. ניסיתי להכין בעבר עוגת טחינה והיא לא כל כך הצליחה עברו כמה…
יש יותר מושלם מכדורי אנרגיה? לוקחים תמרים ומוסיפים להם כל טוב, פירות יבשים, אגוזים וכיף. יוצרים כדורים בגודל נשנוש בריא, ואוכלים ללא…
נעים מאוד, זה פנקייק שיבולת שועל בריא ומפנק, זה אחד המתכונים העתיקים ביותר בביתנו, ממש מימים ימימה, למה הוא עד עכשיו לא…
עוגיות שוקולד צ’יפס הקלאסיקה של כל הקלאסיקות אני מרגישה שרובנו חיים במרדף אחרי המתכון המושלם לעוגיות שוקולד צ’יפס ועוגת שוקולד בחושה נכון?…
בתור ילדה תמיד היתה גרנולה מבחינתי זה היה שיא הבריאות גם כשגדלתי הייתי קונה אותה תמיד בסופרים ולוקחת לצבא בשביל לשמור שם…
ט”ו בשבט עוד רגע כאן וזה המתכון המושלם לחג! ממתק פירות יבשים- מנדיאנט הם מטבעות שוקולד מקושטים בפירות יבשים ואם תשאלו אותי…
תעצרו הכל כי אתם צריכים לזכור את הרגע הזה טוב טוב, הרגע שהכרתם את המתכון הזה. מתכון ל”חטיף” בטעם שוקולדי, מפנק בטירוף…