יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
ארטיק שהוא ארוחת בוקר, ארטיק על בסיס יוגורט, אפשר גם לבחור טבעוני או בתוספת חלבון, ללא סוכר לבן עם איזה פרי שתבחרו! בקיצור, מוזלי בארטיק 😉
מלבי מנגו גרסא אסיאתית וממש מגניב למלבי המוכר שלנו, טעמים של מנגו עם קוקוס זה תמיד שילוב מנצח ועכשיו בקינוח כוסות אישי, טבעוני ואפילו ללא גלוטן
סלט חסה ומנגו מנצח, סלט של קיץ קל ומהיר להכנה עם סוד אחד – הרוטב של אמא! הרוטב שהופך כל סלט לסלט מושלם.
גלידת מנגו מ – 2 מרכיבים ,קלה ומהירה להכנה אפילו בלי תוספת ממתיקים ובגרסה טבעונית!
רענון הכי כיפי שיש לקיץ הזה
פיצה טבעונית ללא שמרים וללא לישה, פיצה שמכינים בחמש דקות והיא אפילו פיצה מקמח כוסמין מלא!
“פיצה יוגורט” והכנתי לה גרסה טבעונית וקצת יותר בריאה שהפכה להיות להיט בכל המשפחה.
בייגלה מ – 5 מרכיבים עם קמח כוסמין מלא וקוואקר , גרסה מהירה וקלה שאפילו הילדים יכולים להכין בעצם! זאת גם אופציה כיפית במיוחד לנשנוש לפני המסגרות או לפיקניק בדרכים.
אז מה יש לנו פה בעצם? עוגת שיש מקמח כוסמין מלא, רכה ונימוחה, הכי של בית, כזאת שצריך בשבילה 2 קערות וזהו, אתה על הגל. בתיאבון!
פנקייק משפחתי מקמח כוסמין מלא ושיבולת שועל, לא הבנתי למה עד היום עמדתי וטיגנתי שעה?? פנקייק גאוני בגרסה בריאה יותר, שמים את הכל במחבת, חותכים כמו פיצה ויש לנו משולשי פנקייק בריא לארוחת בוקר, פיקניק או אפילו בראנץ’ מגניב
לחם טחינה הוא הכוכב של פסח כל שנה אז הכנתי גרסת לחם שקדים, לחם כשר לפסח גם לאוכלי קטניות! תאמינו לי אם אגיד לכם שהשדרוג הזה עולה על המקור 😉
סלט וולדורף טבעוני ופרווה, עשינו גרסה סופר טעימה ומפתיעה לסלט המיתולוגי משנות ה-80, עם רוטב קשיו קל להכנה שיכבוש כל ארוחה,