יש לי וידוי, זה הכי לא קונדיטורי מצידי כי קונדיטוריה זאת עבודה של זמן ודיוק אבל את האמת אני אוהבת לעבוד מהר ולראות תוצאות, אני כבר רוצה להשוויץ בעוגה עוד לפני שהתחלתי לשקול, הרבה אומרים לי שזה משהו מאוד ישראלי, האורחים כבר בדרך, בא לך עכשיו לנשנש עוגה, אין לך זמן לכלום, אתה לא באמת אוהב להיות במטבח אבל בא לך את השואו שהכנת משהו בעצמך, צריך להכין ארוחה למשפחה, זה בדיוק זה. מסוג המתכונים של צריך טכניקה או זמן או ידע רק רעב לאוכל שיהיה מוכן ואתה כבר בחצי הדרך.
עוגת קפה מקמח מלא מדייט אפייה חורפי עם נטע חן ליבנה, דיאטנית קלינית עם בלוג מתכונים משגע. האמת שכבר מלא זמן התחשק לי…
שיתוף פעולה מרגש במיוחד עם האחת והיחידה שרית נובק- מיס פטל! את שרית הערצתי מרחוק כבר הרבה מאוד זמן ולפני כמה חודשים…
ארוחת הבוקר המושלמת לחורף ארוחה מזינה ומחממת שמכינים בשתי דקות! ברגע שמתחיל החורף אנחנו מצטיידים בכמויות של שיבולת שועל מעבר לזה שזאת…
הכל התחיל בהכנות לעוד צילומים של תוכנית הבוקר “בוקר בריאות” התכתבתי עם המפיקים והתלבטנו מה נכין הפעם הצעתי כל מיני הצעות ופתאום…
צ’יה היא אחת ממזונות העל הבריאים ביותר. ובכל זאת אנחנו עדיין לא רואים אותה בכל בית למה בעצם? מה מרתיע אותנו? לרוב…
עוגיות ג’ינג’ר טבעוניות הכל התחיל כשאני ושרית נובק האהובה (מיס פטל) קבענו ליום אפייה משותף הרעיון היה לעשות עוגיות של חורף אני…
הגיע הזמן להכין ממרח שוקולד ביתי במגירה השלישית מצד שמאל תמצאו את מגירת הממרחים שלי כשתפתחו אותה תראו ש80% ממנה זה ממרחי…
אבוקדו! הירק שמשגע את כולם! שמתם לב שאבוקדו נהיה אליל? יש היום ממש בובות אבוקדו ותמונות וחולצות זה הירק הכי סלב שלנו…
חנוכה הוא אחד החגים הקשים ביותר לשמירה על אורח חיים מאוזן ושמירה על המשקל, כל מאכלי החג מבוססים על טיגון בשמן עמוק…
הסיפור של המתכון לפסטה גזר ללא גלוטן ברוטב בולונז התחיל בתקופת אפיית הסופגניות לחנוכה. קצת לפני חנוכה התחלתי לעשות ניסויים בבית, חיפשתי…