מתכונים למתאמנים

את המתכון הויאטנמי לעוף בלמון גראס למדתי בסדנת בישול בהויאן, למון גראס הוא אחד המרכיבים העיקרים בבישול בויאטנם והוא נפוץ שם בטירוף,…

אז איך נולדה פסטה קישואים וגזר ללא קמח ? יום אחד שהם חזר מהעבודה עם אחיו בחנות מוצרי המטבח שאחיו מייצר הוא…

קציצות טונה אפויות – מאז ומתמיד אהבתי טונה, בצורה מביכה לרוב, אני מאלה שאוכלים טונה בסיטואציות הכי לא מתאימות. דוגמא מהחודש האחרון,…