ארוחות צהריים

נשארו מלא מלפפונים אז אילתרתי סלט מלפפונים ברוטב חמאת בוטנים, כזה באווירה אסייתית ויצא ממש שווה!
אפשר להוסיף טופו או עוף וסגרתם פינה לארוחת ערב קלילה

רוטב בולונז טבעוני עם טחון מהצומח, זה המתכון “המהיר” שלי כשממש בא לי את המרקמים והטעמים העמוקים והטעימים של הבולונז שגדלתי עליו.

פיצה בטטה שעומדת להפתיע אתכם, פתרון מגניב לפיצה קצת אחרת, קצת יותר בריאה וממששש טעימה. תתכונו להתמכר

מג’דרה עדשים שחורות חגיגית בזכות שילוב של חיטת כוסמין ואורז עגול, המאכל הקלאסי בגרסה מיוחדת וחגיגית יותר אבל ממש קלה להכנה

עוגת תפוזים וקוקוס מקמח כוסמין מלא, גרסה בריאה לעוגה החורפית והכי מפנקת שיש, אין על המרקם הזה שפשוט נמס בפה פשוט מושלם לסופש חורפי

חמין ירקות שורש טבעוני או קדרת ירקות לא בטוחה איך לקרוא לזה אבל מה שבטוח זה שהכרתי את הכוכב שלי לחורף, פחות מחצי שעה עבודה והוא בתנור

סלט תירס טרי מפתיע במיוחד מי שלא אכל עד היום תירס טרי אל תתנו לעוד יום לעבור בלי לטעום את זה! הוא מתוק וקראנצ’י וטעים בטירוף ונותן את הבסיס המושלם לסלט. הוא כמובן יעבוד גם עם תירס משימורים אבל אין מה להשוות! תאמינו לי המקסיקנים יודעים מה הם עושים

מתכון למרק ירקות קל במיוחד עם טעם עשיר ומפנק, מתכון מוושלם לארוחת ערב חמימה ומנחמת בחורף, כל הסודות של אמא למרק ירקות ללא אבקת מרק עוף

דאל עדשים כתומות ואורז מלא עם טריק. מנה מנחמת ומחממת שמכינים ממש בכמה דקות עבודה, מפוצצת בתבלינים הודים מדהימים.
את האורז המלא אני מכינה בשיטה קצת שונה, יותר קלה שפשוט אי אפשר לטעות בה! אתם חייבים לנסות.

רוטב פסטו אבוקדו מפתיע וממכר, גרסה חדשה ובריאה לפסטה פסטו שהופכת את המרקם לקרמי בטירוף בלי שתרגישו טעם אחר, טוויסט מושלם לרוטב המוכר