מתכונים לשבועות: עוגות וקינוחים
- עוגת גבינה אפויה מ – 5 מרכיבים: "עוגת גבינה של בית מלון" העוגה הקלאסית שכולנו אוהבים, הפעם מגבינות רזות וללא פודינג, הטעם משגע.
- עוגת ביסקוויטים קצת יותר בריאה: העוגה האהובה על הילדים (ובנינו גם המבוגרים) עם טוויסט בריא יותר.
- עוגת מוזלי להיט: עוגה מרשימה בטירוף שעומדת לגנוב לכם את ההצגה, טרייפל שכולם אוכלים מקערה גדולה, עוגה שהיא חוויה.
- עוגת מספרים- הגרסה הבריאה: את עוגת המספרים את מכירים כעוגה שכבשה את הרשת,עם הר פירות קיץ וקמח כוסמין היא תכבוש את החג.
- מאפינס ריקוטה מקמח כוסמין: מאפינס שמכינים במהירות במגוון ציפויים ומעשירים או את שולחן הקינוחים.
- רולדה שוקולד עם קצפת גבינה 5%: לא תאמינו כמה קל להכין את העוגה הזאת, משלב קצפת, גבינה ושוקולד- קינוח ללא גלוטן!
- קאפקייקס שוקולד עם קצפת גבינה 5%: כולנו יודעים שצריך שוקולד בקינוח, בגרסה מיני שכל אחד גונב לו קאפקייקס ומתפנק.
מאפים מקמח מלא
- לחמניות שום מקמח מלא: לחמניות שום במאפה מרשים במיוחד! מאפה חובה בכל שולחן חג.
- שבלולי פיצה מקמח מלא: זר שושני פיצה, כל אחד לוקח לו שושנה.
- לחמניות חלב מקמח מלא: לחמניות קלאסיות במרקם נימוח ומפנק.
- רוגלך פסטו וגבינות מקמח מלא: רוגלכים אישיים מלאים בפסטו וגבינות, השילוב המנצח.
- חלה חגיגית מקמח מלא: חלה זה תמיד מנצח ועוד בעיצוב כזה חגיגי ומרשים.
- לחמניות בטטה מקמח מלא: לחמניות כתומות משגעות שמקשטות את השולחן ומלאות בתבלינים
מנות טבעוניות או פרווה:
- בורקס עלי אורז במילוי ממרח קשיו: עלי האורז הופכים את הבורקס המיוחד הזה למנה בריאה יותר, קלה וללא גלוטן! תתפרעו עם המילויים.
- מאפה איטלקי ללא גלוטן: מאפה בגנון פוקצ'ה שטוחה עם המון ירקות קלויים
- קינוח כוסות עוגת גבינה טבעונית ללא גלוטן: קינוח כוסות זה תמיד מפיל את כולם מהכיסא, אז הנה גרסה ללא מוצרי חלב באווירת החג.
- בוריקטס מקמח כוסמין במילוי פטריות ובצל: מאפים קטנים שמכינים במהירות שיא
סלטים
- סלט חסה מנצח: כל שולחן חג צריך סלט חסה מנצח, טבעי קל ומרענן. אל תספרו אבל הסוד ברוטב.
- סלט קינואה ורוד משגע: הצבע של הסלט הזה גונב את כל ההצגה.
- 3 מתכוני סלטים מנצחים: אנטיפסטי גזר ממכר, קרפצ'יו סלק מרשים ופלפלונים קלויים.
- סלט סלק מבושל עם אגוזי מלך: הסלט הכי נצפה בבלוג מאז ומתמיד!
- חמוצים תוניסאים הכי מהירים שיש: נשנוש קל ומהיר שמוסיפים לשולחן, אל תדאגו אין פה החמצה של ימים..
- סירות בטטה במילוי סלט חגיגי: הגשה מיוחדת שמקשטת את השולחן.
- סלט עגבניות שרי משודרג: סלט קבוע בכל בית עם שדרוגים שמקפיצים אותו.
- סלט גזר פקאן ממכר: הסלט המפורסם של אמא שלי, לא משנה כמה תכינו זה לא יהיה מספיק.
- סלט קוסקוס לנסיך ויליאם: הסיבה שהסלט קיבל את השם הזה הוא שהוא חגיגי ועשיר ומתאים לאירוח.
- חציל קלוי בטחינה וסילאן בהגשה מיוחדת: המנה הקלאסית קיבלה טוויסט למנה מרשימה במיוחד.
- סלט פלפלים קלויים: אם עוד לא יצא לכם לגלות כמה טעים השילוב של פלפלים קלויים עם גבינות זה הזמן.
פשטידות ומנות עיקריות:
- פשטידת חצילים וגבינות רזות: הפשטידה האהובה עלי! היא מפתיעה ולרוב לא תמצאו פשטידות חצילים על השולחן אבל היא תשנה את חייכם.
- פשטידת ברוקולי דיאטתית: הברוקלי המבצבץ נותן לפשטידה עיצוב יפייפה, פתרון מעולה למי שרוצה לשמור על המשקל בחג.
- פטריות ממולאות גבינות: מבחינתי שבועות זה פטריות ממולאות, מנה מרשימה, קלה להכנה וכולם אבל כולם אוהבים אותן.
- קציצות כרובית אפויות בתנור עם תרד ובולגרית : קציצות אפויות, דלות בקלוריות וממכרות בטעמן.
- בוריקיטס מקמח מלא במילוי חצילים וגבינה בולגרית: בצק קל ומהיר מ3 (!) מרכיבים, אם המילויים אפשר להתפרע
- שושני פילו במילוי גבינות ובזיליקום: הגשה מיוחדת למאפה פילו הקבוע שלנו.
- סלט בורגול וסלמון: סלט שהוא מנה עיקרית טעימה במיוחד.
פנקייק ללא קמח, עשיר בחלבונים דל בפחמימות.
אז למה בכל זאת אני כל כך אוהבת מתכונים דלי פחמימות?
אז אני משתדלת, מתי שאפשר, לוותר על הפחמימות בלי לוותר על הטעם או הפינוקים, בעזרת ראסטיז הצלחתי!
פנקייק ללא קמח: שקדים ומייפל טבעי
סלט חסה עשיר עם מתכון לרוטב מנצח שמרענן כל ארוחה.
גם לכם יש מקומות קבועים בשולחן נכון?
מאז אני מקיפה את עצמי בפרטים ורודים,
מתכון מיום סלטים עם יעל! 
מכירים את השיר "תזכרי" של גימבו גיי?
שמרתי לכם את המתכון הזה במיוחד לשבועות
יום אפייה מהנה במיוחד עם הנטורופתית מורן שטרום,
סיימתי.
מתכון משגע של מורן שטרום אם עוד לא הכרתם את מורן שטרום זה לגמרי הזמן.
אני יודעת,
