מתכון

מטבוחה מנצחת, מתכון מדוייק למטבוחה או במילים אחרות התשובה לשאלה- איך לעזאזל מכינים מטבוחה?! השפית נופר זוהר מלמדת את המתכון עליו גדלה.

פיתות מקמח כוסמין מלא, מתכון מושלם ליום העצמאות שקרב ובא. אם עוד לא הכנתם פיתות בבית אתם עומדים להיות המומים, זה לא רק טעים יותר מהפיתות הקנויות זה גם הרבה יותר קל להכנה ממה שאתם מדמיינים. 

תבשיל ירוק אביבי וחגיגי, כל הירקות שבשיא עונתם מקבלים את הבמה בתבשיל סופר קל להכנה. תבשיל מושלם לפסח ולקבלת האביב.

לחם טחינה הוא הכוכב של פסח כל שנה אז הכנתי גרסת לחם שקדים, לחם כשר לפסח גם לאוכלי קטניות! תאמינו לי אם אגיד לכם שהשדרוג הזה עולה על המקור 😉

סלט סלק ורוקט שאתם חייבים להכיר! גרסה משודרגת לסלט סלק עם רוטב חמוץ-מתוק ממכר,אני אומרת לכם הוא תחמן קטן, הסלט הזה עמד על השולחן ליד עוד 5 סלטים ונגמר ראשון! את המתכון הזה אתם לא רוצים לפספס. 

טירמיסו מצות בצנצנת זאת ההברקה שלכם לחג הזה, טירמיסו עם גבינה 5% קינוח במפנק בגרסה בריאה יותר וקלה במיוחד להכנה.

סלט וולדורף טבעוני ופרווה, עשינו גרסה סופר טעימה ומפתיעה לסלט המיתולוגי משנות ה-80, עם רוטב קשיו קל להכנה שיכבוש כל ארוחה, 

קציצות טופו ברוטב שמנת פטריות, גיוון מפתיע ומפנק לרוטב הקלאסי של הקציצות ותאמינו לי אתם לגמרי עומדים להכניס אותו לרשימת הסירים הקבועים שלכם ממש ליד קציצות ברוטב עגבניות

כרובית בתנור, ככה כרובית שלמה זאת אחת מהתוספות המרשימות לארוחת ערב או אירוח. הכנתי לכם מתכון קליל עם טיפ מתוק לכרובית מנצחת, אתם עומדים להתאהב.

קובנה שמן זית וקמחים מלאים פשוט היסטרית, כל ביס רך כמו ענן שנמס לנו בפה והקמחים המלאים עושים פה רק חסד, עזבו אתכם חמאה זה לא פחות טעים, לא פחות מושחת, לא פחות הולך עם כל מה שאתם מסוגלים לדמיין. השבת הזו, נתפנק לנו עם קובנה שמן זית ואפילו פרווה!