בראוניז חמאת בוטנים מקמח כוסמין
כשמנסים לאפות בריא יותר יש שתי בעיות עיקריות בנתקלים בהם- ממרחים וקישוטים.
הקישוטים והממרחים לרוב מעובדים מאוד ומפוצצים בסוכרים וצבעי מאכל, אז אתה מוצא את עצמך כל פעם שובר את הראש איך אני יכול להכין עוגה מרשימה ויפה (כי אנחנו אוכלים עם העיניים..) שתהיה בריאה?

ואז גיליתי את חמאת הבוטנים הטבעית! תקשיבו כי זה משנה את החיים
לא צריך לרוץ לסופר מיוחד, בכל סופר יש חמאת בוטנים מחברת B&D שמייצרת ממרח חמאת בוטנים טבעי!
וזה אחד הממרחים הכי פחות מעובדים או מסוכרים, עכשיו אחרי שהתרגשנו וכבר הכנו עוגיות חמאת בוטנים מה עוד אפשר להכין?
מה אתם אומרים על בראוניז חמאת בוטנים מקמח כוסמין מתכון שעושים בכמה שניות כשהאורחים כבר בדרך או קופצים לחברים ורוצים להפתיע, אפשר גם להקפיא ולהשאיר לכם למקרה חירום שוקולדי

בראוניז חמאת בוטנים מקמח כוסמין
רכיבים לתבנית 20*20:

220 גרם שוקולד מריר
150 גרם חמאה
3 ביצים
150 גרם סוכר חום כהה (הדביק)
3 גרם (חצי כפית) אבקת אפייה
100 גרם (3/4 כוס) קמח כוסמין מלא
5 כפות חמאת בוטנים B&D

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל – 170 מעלות
2. ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה במיקרו בפולסים קצרים של עשר שניות ועוצרים לערבב עד להמסה ואיחוד.
3. מוסיפים את הביצים ומערבבים.
4. בקערה נפרדת מערבבים קמח כוסמין מלא, אבקת אפיה, סוכר חום, קורט מלח.
5. מערבבים את תערובות השוקולד והקמחים, רק עד שהתערובות אחידות, להקפיד על מינימום ערבוב.
6. מעבירים לתבנית, בעזרת כף יוצקים את חמאת הבוטנים מעל הבראוניז בגושים מעל לכל התבנית ובעזרת קיסם יוצרים את דוגמת השיש "בלאגן"
7. אופים ב – 170 מעלות כ – 20 דק, עד שהבראוניז יציב בשוליים אך עדיין רך ורוטט במרכז. אל תדאגו הוא מתייצב בחוץ.
8. מצננים לחלוטין חותכים וזוללים.